Gastronomia
Els vuit restaurants de Tarragona reconeguts amb Soletes de Nadal per la Guia Repsol
Els restaurants distingits són de Tarragona, Valls, Montblanc, Alcanar, Falset, Torredembarra i l’Espluga
Imatge d’una pizza de Casa Nostra de l’Espluga de Francolí.
Tarragona suma aquest desembre vuit restaurants reconeguts amb el distintiu Solete de la Guía Repsol. Els elegits a la província són: Bar Al Padrí a Tarragona, Kabbalah Restaurant a Falset, Casa Nostra i La Font del Ferro a L’Espluga de Francolí, Manel a Torredembarra, Cal Xixonenc a Montblanc, La Providència a Valls i Les Palmeres a Alcanar.
Els Soletes de Nadal es presenten enguany com una guia de petites celebracions i moments especials, des d’aperitius de Nit de Nadal fins la xocolata amb xurros del dia de Reis. La distinció busca destacar locals que combinen qualitat, proximitat i originalitat, ajudant els comensals a descobrir racons únics.
Tarragona
La nova hamburgueseria de Tarragona que ho està petant amb les seves smash burgers
Daniel Cabezas Ramírez
Aquesta edició inclou més de 300 establiments premiats a tot Espanya, amb 26 nous Soletes a Catalunya. Entre ells es troben restaurants, bars, pastisseries i vinoteques que ofereixen des de menús per a reunions familiars fins a productes gurmet per portar a casa i gaudir durant les trobades nadalenques.
Una de les grans novetats de l’entrega d’enguany és el reconeixement a convents que elaboren dolços artesans, posant de relleu la tradició i el treball minuciós de les religioses. A Catalunya, el Convent de Santa Maria de Jerusalem a Barcelona figura entre els distingits, mostrant que la creativitat i l’excel·lència gastronòmica poden trobar-se als llocs més inesperats.
Tarragonès
El poble de Tarragona que ha aixecat l’arbre de ganxet més alt de Catalunya
Daniel Cabezas Ramírez
El segell Solete, llançat per la Guia Repsol el 2021, ha premiat ja més de 5.000 locals a tot Espanya. Es tracta d’una marca que combina la simplicitat amb la qualitat, destacant establiments que són recomanables per a tothom, des de cafeteries i tavernes fins a bars i restaurants amb propostes innovadores o tradicionals.
Gràcies a l’app i el web de Guia Repsol, els comensals poden localitzar aquests Soletes fàcilment, guardar-los en favorits o planificar rutes gastronòmiques. Per a Tarragona, aquests vuit locals representen no només un reconeixement a la bona feina, sinó també una oportunitat perfecta per a gaudir del Nadal amb bon menjar i ambient festiu.