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Gastronomía

Los mejores bares para ir de tapas en Tarragona

La ciudad dispone de una amplia oferta de bares que combinan sabor, buen ambiente y precios variados

Imagen de una tapa del restaurante 4 Latas de Tarragona.

Imagen de una tapa del restaurante 4 Latas de Tarragona.TheFork

Daniel Cabezas Ramírez

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Las tapas son uno de los grandes símbolos de la gastronomía de este país y una de las costumbres más arraigadas entre locales y visitantes. En Tarragona, esta tradición culinaria tiene un protagonismo especial, con una amplia oferta de bares que combinan sabor, buen ambiente y precios variados. La revista Viajar ha elaborado una selección de los cinco mejores locales para disfrutar de las tapas en la ciudad, teniendo en cuenta factores como la calidad, el servicio y la ubicación.

Entre los recomendados se encuentra La Botifarra, situado en la calle del Cardenal Cervantes. Este bar destaca por sus originales tostadas y tablas, que han logrado convertirse en su seña de identidad. La revista subraya elaboraciones como la tostada de mousse de champiñones al ajillo con lomo en pimentón, salsa carbonara y cebolla crujiente, o la de cecina con mousse de queso. Además, se elogia su cuidada carta de vinos y postres, en la que sobresale la tarta de queso.

Otra de las propuestas imprescindibles es 10 de Tapas, ubicado en la calle Torres Jordi. Este establecimiento es conocido por ofrecer algunas de las tapas más tradicionales y populares, como la tortilla de patata, las croquetas caseras y unas patatas bravas que, según Viajar, merecen mención especial. Su propuesta combina sencillez y sabor, lo que lo convierte en una opción muy valorada por los tarraconenses.

En el listado también aparece Coimbra Tarragona, situado en la calle del Governador González. Este local destaca por sus raciones generosas y el uso de productos de calidad. Viajar resalta platos como los huevos rotos, la ensaladilla rusa, el cazón, los chipirones y la morcilla, además de sus postres, entre los que se mencionan el pastel de queso y el tradicional pionono.

También figura en la lista el Tárakon, un bar ubicado en plena plaza del Fòrum, uno de los espacios más característicos del centro histórico de Tarragona. Su carta combina tapas clásicas con productos de proximidad, destacando las tostadas con pan de cristal, las croquetas, los embutidos y la escalivada. Todo ello se acompaña de una cuidada selección de cervezas, vinos, vermú y sangría, ideal para compartir en una terraza con encanto.

Cierra el ranking 4 Latas Tarragona, situado en la emblemática plaza de la Font. Su especialidad son los bikinis gourmet, con versiones como gorgonzola y jamón ibérico, sobrasada o queso brie con miel. También brillan sus tapas más innovadoras, como el combo 4 Latas (una combinación de patatas, olivas, mejillones, boquerones y salsa espinaler), el croquetón de meloso de ternera, los torreznos de Soria o las berenjenas fritas.

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