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Gastronomía

Una veintena de restaurantes tarraconenses ofrecerán menús con arroz marinero

25/06/2020 - 09:16 Redacció
Las jornadas gastronómicas empezarán el 1 de julio y se alargarán hasta el día 19

Un aceite catalán, premiado en Japón

16/06/2020 - 21:00 Redacció
Se trata del aceite Alanterres

El aceite de oliva también se prueba en las redes

03/06/2020 - 06:00 Cristina Serret
Este jueves la Cooperativa de Godall transmitirá a través de Instagram una cata de sus aceites

Tarragona apuesta por que la gente salga los jueves con una nueva ruta de tapas

02/03/2020 - 12:26 ACN
GastroDelirium reunirá catorce establecimientos, durará un año y cada semana habrá propuestas diferentes por 5 euros

Sandra Masias y Esther Maria Subias ganan el concurso de cocina joven de las Jornadas de la Galera de Cambrils

28/02/2020 - 16:34 Redacció
Son alumnas de las escuelas de hostelería y turismo de Girona y Lleida respectivamente

La Xatonada Popular del Vendrell mantiene el interés a pesar del cambio de ubicación

03/02/2020 - 09:15 Josep M. Llauradó Redacció
Sergi Rovira ganó el concurso de maestros xatonaires en su 34 edición, que se celebró en la escuela Àngel Guimerà

La Xatonada Popular del Vendrell mantiene el interés a pesar del cambio de ubicación

02/02/2020 - 21:41 Josep M. Llauradó

Sergi Rovira ganó el concurso de maestros xatonaires en la suya 34 edición, que se celebró en la escuela Àngel Guimerà

Los calçots llegan a restaurantes de Santiago de Compostela y San Sebastián

10/01/2020 - 12:39 ACN
La cooperativa agrícola de Valls los envía en transporte refrigerado en un plazo de 24/48 horas

La nueva Asociació de Empresarios de Hostelería de Reus ya cuenta con 40 establecimientos

19/12/2019 - 15:51 Redacció
Su objetivo es dar impulso al sector desde el ámbito privado

Dos tarraconenses, seleccionados para convertirse en promesas de la cocina de vanguardia

16/12/2019 - 18:15 Redacció
Los 50 alumnos preseleccionados optarán a ganar una beca para estudiar a la Escuela de alta cocina valorada en más de 23.000€

Andrés Martos: «El cerdo se ha encarecido hasta un 50% respecto la Navidad pasada»

12/12/2019 - 09:41 Iris Martín

El carnicero añade que los huesos son los productos cárnicos más vendidos hasta ahora

Como ahorrar mucho dinero con el marisco para Navidad

11/12/2019 - 16:09 Redacció
Hay que tener claro cuáles son los productos que se pueden congelar y cuáles se tienen que comprar frescos

Las Jornadas Gastronómicas de los 'Ranxets, la cocina en Torredembarra' sirven un millar de menús

09/12/2019 - 15:15 Redacció
En esta ocasión han participado 10 restaurantes, con menús que oscilaban entre los 25 y los 36 euros

Los restaurantes Sol Repsol se adhieren al Consejo de Expertos del AEHT

04/12/2019 - 06:00 Redacció
Se han sumado Ana Ruiz del Restaurant AQ y Joan Gómez del Restaurant Miramar

Diez bares y restaurantes participarán en la IV Ruta de tapas en l'Hospitalet de l'Infant

02/12/2019 - 14:58 Redacció
Del 30 de noviembre al 9 de diciembre, que es para cuando la ha organizado la Asociación de Restauración y Hostelería, con el apoyo de la Concejalía de Turismo

La Fira de l'Oli de Siurana cierra con «satisfacción» la edición más numerosa

02/12/2019 - 06:00 Carles Gosálbez
La Cooperativa Agrícola de Garcia volvió después de una ausencia de seis años y su presidente aseguró que «estaremos la próxima edición»

La Estrella Michelin dispara las reservas en el restaurante Deliranto de Salou

27/11/2019 - 06:00 Sílvia Jiménez
Cuelga el cartel de completo de todos los sábados hasta abril y de casi todos los viernes

La nueva Estrella Michelín de Tarragona promociona la Ruta de l'Oli i de l'Aigua

25/11/2019 - 18:18 Redacció
El prestigioso cocinero levantó gran expectación a la Plaza Corsini con un showcooking en directo

Centenares de personas participan en la 'Festa de l'Oli Nou' de Constantí

25/11/2019 - 11:16 Redacció
La cosecha de este año será superior a la del año pasado y llegará casi a los 600.000 kilos

Cancelada la Jornada Gastronómica del Calçot de Valls por las previsiones de lluvia

22/11/2019 - 19:20 Redacció
Así lo han comunicado desde el consistorio, que ha cancelado todos los actos previstos para mañana sábado

'La alcaldesa' de Masterchef ofrece un taller de cocina de autor en Tarragona

22/11/2019 - 13:11 Redacció
Después de su participación en la sexta edición del programa, Sofia Jiménez fue fichada en el restaurante de Jordi Cruz

Pep Moreno, chef de Deliranto: «Aspirábamos a tener estrella Michelin, pero no lo esperábamos tan pronto»

21/11/2019 - 12:31 Sílvia Jiménez
El restaurante sólo hace un año que está abierto en los bajos del Hotel Regente Aragón de Salou

El restaurante Deliranto de Salou gana una estrella Michelin

20/11/2019 - 21:43 ACN
Tres establecimientos catalanes consiguen una distinción y cuatro la pierden

Valls arranca la temporada de calçotades con la 6ª edición de la Jornada Gastronómica del Calçot

19/11/2019 - 15:33 Redacció
El sábado 23, los restauradores vallenses y del Alt Camp y las bodegas de la DO Tarragona serán los protagonistas del Mercat de Tastets de Cuina del Calçot

La Cooperativa acoge la 'Festa de l'Oli Nou' de Cambrils

18/11/2019 - 09:37 Redacció
El desayuno popular contó con actuaciones de grupos locales

Convocados los Premis CDO en los mejores aceites de oliva virgen extra 2019

13/11/2019 - 12:18 Redacció
Los galardones quieren reconocer el trabajo y el esfuerzo de los productores de oliva virgen extra del Camp y el Ebro

Las jornadas del romesco de Cambrils se celebrarán del 22 de noviembre al 8 de diciembre

11/11/2019 - 15:19 Redacció
Más de una veintena de restaurantes ofrecerán menús enromescados en la última campaña del calendario gastronómico

Tarragona en el TOP 10 de las ciudades más «veggies» de España

08/11/2019 - 17:16 Redacció
Holidu ha realizado un estudio para ver cuáles son las ciudades que mejor se han adaptado a esta tendencia

La Ganxet Pintxo empieza a servir las tapas en Reus

08/11/2019 - 11:59 Redacció
El precio de tapa y quinto se mantiene en los 3,5 euros
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