Gastronomía
Los 16 restaurantes de Tarragona recomendados por la Guía Michelin
Esta distinción constituye un símbolo de identificación para los restaurantes y reconoce una cocina y un servicio de calidad
Imagen de uno de los platos del restaurante El Terrat (Tarragona).
La marca Royal Bliss ha entregado las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ por la Guía Michelin 2025 a 146 establecimientos de Catalunya. De estos, 16 se encuentran en la provincia de Tarragona, destacándose por su calidad gastronómica y de servicio.
En la comarca del Tarragonès, los restaurantes que han recibido esta distinción son El Terrat y Barquet (Tarragona), Bruixes de Burriac (Altafulla) y La Morera de Pablo & Ester (Salou). Por su parte, en el Baix Camp, los galardonados son L'Alkimista, Ferran Cerro y VÍTRIC (Reus), Celler d'en Joan Pàmies (Riudoms) y Miramar, Bresca y Hiu (Cambrils).
En el Priorat, Vinum (Torroja del Priorat), se ha unido a la lista de recomendados. En la Terra Alta, L'Hort (Arnes), también ha sido reconocido, mientras que en el Baix Ebre, La Llotja (l’Ametlla de Mar), ha recibido la placa. En el Montsià, el restaurante Els Jardins del Tancat (Alcanar), ha sido incluido, y, finalmente, en la Conca de Barberà, Cal Travé, (Solivella), ha sido distinguido con esta distinción.
Este símbolo, entregado por la gama Royal Bliss, constituye un reconocimiento a la cocina y el servicio de calidad, sirviendo además como plataforma para poner en valor la importancia de estos establecimientos dentro de sus respectivas ciudades. Su contribución no solo es gastronómica, sino también económica y social, ya que estos restaurantes tienen un papel clave en el desarrollo de la vida local.