Gastronomia
El tast popular de bao de carxofes acomiada les jornades de les reines de Cambrils
La cita es va celebrar al Mollet del Rec i va comptar amb l’acompanyament musical de Casiotones Brothers
Imatge del tast popular de bao de carxofes.
Les jornades gastronòmiques Galera i carxofa. Les reines de Cambrils d’aquest 2025 van arribar ahir al matí al seu punt final amb el tast popular de bao de carxofes. Aquesta cita es va celebrar al Mollet del Rec i va comptar amb l’acompanyament musical de Casiotones Brothers.
Aquestes jornades —les 20es per la galera i les 11es per la carxofa, i la primera vegada que s’uneixen— celebrades al municipi del Baix Camp s’han portat a terme durant un bon grapat de dies, del 14 de febrer al 23 de març, i han comptat amb una gran quantitat d’activitats. La intenció principal ha sigut la de fomentar el consum d’aquests dos productes gastronòmics de proximitat.
L’altre acte que es va celebrar, el 23 de febrer, al Mollet del Rec, va ser el tast de fideus amb galeres que va oferir la Confraria de Pescadors. A més, 38 locals de restauració han ofert durant les jornades plats fets amb galera i carxofa.
