Toni Albiol és el millor sommelier de Catalunya 2023
L'Associació Catalana de Sommeliers ha guardonat al gerent de l'enoteca Divins de Martorell en una cerimònia al Nàutic de Salou
Toni Albiol és el millor sommelier de Catalunya 2023
Aquest dilluns 27 de març, l'Associació Catalana de Sommeliers va organitzar, a Reus, un concurs per escollir al millor sommelier de Catalunya 2023.
La competició, que constavad'una prova teòrica i una de tast, va acabar amb una fase final entre tres dels dotze participants. I, finalment, va serToni Albiol, l'escollit per rellevar a Ton Colet, el guanyador de l'edició de 2022.
Després de la competició que es va dur a terme a Reus, els guanyadors dels premis, van ser anunciats enun sopar i una cerimònia que es va fer al Club Nàutic de Tarragona. Un acte presidit perla consellera d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, juntament amb Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, i que va servir també per reconèixer els altres finalistes de la nit:Anna Casabona, de Prime Brands Juvé& Camps de Sant Sadurní d'Anoia, finalista per segon any consecutiu, iMarta Cortizas del Celler de Can Roca de Girona.
Tots tres finalistes, juntament ambAudrey Doré (guardonada als anys 2017 i 2019 i cap dels sommeliers del Celler de Can Roca) i Ton Colet (Millor sommelier de Catalunya 2022), representaran Catalunya al concurs estatal de Madrid que es celebrarà entre el 19 i el 20 d'abril.
Millor Sommelier de Catalunya: Toni Albiol
Soci d'Honor:Fermí Fernandez, actor i humorista
Premi a la trajectòria:Toni Bru, del Celler de l'Aspic de Falset
Millor celler amb oferta enoturística:Celler Vinyes Domenech
Premi a millor comunicadora:Margalida Ripoll, periodista d'Arrels i exdirectora de Vadevi
Premi a la millor iniciativa solidària:Fundació Mas Albornà
Premi a la millor sala:la Sala del Celler de l'Aspic
