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Gastronomía

Doce restaurantes del Camp de Tarragona revalidan el Sol Repsol

Por su parte, el restaurante Citrus del Tancat de Alcanar ha conseguido esta distinción por primera vez

Aitor López, del restaurante Citrus del Tancat, recogiendo el Sol Repsol.Sol Repsol

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Doce restaurantes del Camp de Tarragona han revalidado este lunes la distinción del Sol Repsol en la gala Soles Repsol 2024, celebrada este lunes en Cartagena. Los restaurantes son AQ y El Terrat (Tarragona), Ferran Cerro (Reus), Deliranto (Salou), L'Antic Molí y Les Moles -con dos Soles- (Ulldecona), El Celler d'en Joan Pamies (Riudoms), Miramar, Can Bosch -con dos Soles- y Rincón de Diego (Cambrils), Quatre Molins (Cornudella de Montsant) y Villa Retiro (Xerta).

Por otro lado, el restaurante Citrus del Tancat, situado en Alcanar, ha conseguido, por primera vez, el Sol Repsol en una ceremonia que se celebra en Cartagena. El establecimiento está situado en el Hotel Tancat de Codorniu, una antigua masía del siglo XIX rehabilitada, en la que el restaurante propone una cocina de entorno, que interpreta el Delta de l'Ebre a través de sus productores, con Aitor López en los fogones y la italiana Susana Krcivoj como jefa de sala y sumiller.

Por otra parte, Cataluña cuenta desde hoy con otros once nuevos restaurantes distinguidos con un Sol Repsol: los barceloneses ‘Agreste’, ‘Casa Nova’, ‘Jardín del Alma', 'Olivos Comida y Vinos y ‘Suto’ (Barcelona), ‘1497’ (Vallromanes); además de ‘Els Pescadors de Llançà’ (Llançà), ‘Normal’ (Girona), ‘Saó, by Vicenç Fajardo’ (La Bisbal d'Empordà), ‘Almadraba’ (Rosas), todos ellos en Girona, junto con ‘Eth Bistró’ (Vielha, Lleida). Así pues, con estas incorporaciones, Cataluña suma un total de 115 restaurantes galardonados: 80 con Un Sol, 25 con Dos Soles y 10 con Tres Soles.

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