Diecinueve restaurantes de Tarragona servirán menús con romesco casados con vinos de la DO Tarragona

La AEH Tarragona Ciutat y la DO Tarragona con la colaboración del Port de Tarragona y el Patronato Municipal de Turismo ha organizado una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Romesco. Estas se celebrarán del 7 al 23 de octubre y participarán 19 establecimiento, los cuales servirán recetas tradicionales o innovadoras que serán casadas con vinos de la variedad macabeo de varias bodegas de la DO Tarragona.

Romescvs + Macabevs. 100% DO Tarragona. VII Jornades Gastronòmiques Romesco de Tarragona tienen como objetivo promover la gastronomía en la ciudad a través de uno de los productos insignia de su cocina y de su esencia marinera: el romesco.

Según ha explicado Javier Escribano, presidente de la AEH Tarragona Ciutat, «estas jornadas nos permiten impulsar el sector en las épocas en que dispone de menos movimiento».

Los establecimientos participantes son: Restaurante Brisa Tamarit, Restaurant La Cucafera, Pizza Boscos, Restaurant l'Àncora del Serrallo, El Pòsit del Serrallo, Casa Balcells, La Morada, Mas Roselló Restaurant, Restaurant El Paseo, La Sardineta Restaurant, Restaurant Xaloc, Magí Restaurant, Restaurant Nàutic Tarragona, Tabulàrium, El Terrat Restaurant, Restaurante Donosti, La Xarxa, Àpats Quattros y Abordo.

Todos los menús se podrán consultar en el siguiente

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