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Reus Esport i Lleure saca a concurso la gestión del bar de las piscinas municipales

Quien se haga cargo tendrá que ofrecer, en horario de apertura de las instalaciones, bebidas, bocadillos, platos combinados y tapas hasta la temporada 2021

Una imagen de archivo de las piscinas municipales de Reus.

Reus Esport i Lleure saca a concurso la gestión del bar de las piscinas municipalesOlívia Molet

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Reus Esport i Lleure (Rellsa) ha sacado a concurso público la gestión del bar de las piscinas municipales, localizadas en el parque de los Capellans. El contrato, con un presupuesto de 13.219 euros IVA incluido, es por dos años y prevé que el establecimiento permanezca activo coincidiendo con el horario en que las instalaciones abren a los usuarios, generalmente del lunes al domingo entre las once del mediodía y las ocho de la noche. El aforo del bar es de 130 personas. La licitación tiene una carta base que quien se haga cargo estará obligado a servir y que incluye cafés, infusiones, zumos, cervezas sin alcohol, snacks, helados y pastelería variada. Con respecto a las comidas, habrá bocadillos –como mínimo tres tipos de fríos y otros tres calientes–, platos combinados, ensaladas y también tapas. El servicio tendrá que tener una oferta de cada elemento con la opción sin gluten y se permite, de manera opcional, la venta de alcohol de hasta 23 grados.

El coste de suministros (electricidad, agua), directamente relacionados con la explotación del servicio de bar irán a cargo de Rellsa. Se tendrá que iniciar el servicio con todo en perfecto estado de revista en cuanto a limpieza e higiene. El pliego de condiciones que rige la licitación prevé que «en el suelo no tendrá que haber nunca ningún papel, las mesas no tendrán que estar nunca sucias y en ningún momento se pueden dejar de limpiar y recoger los restos y líquidos que caen a tierra así como excrementos de aves, telarañas, hojas y otros elementos naturales y restos de comida en ninguno de los espacios y en ningún momento del día, adaptando la frecuencia de limpieza al horario de apertura y a la afluencia de visitantes». No atender este punto puede ser objeto de sanción.

Entre junio y septiembre

Tendrá que haber, por norma, en el exterior del bar como tal hasta 6 parasoles de dimensiones amplias y una decena de mesas con 40 sillas en total. La venta de tabaco, la venta de alcohol y utilizar vasos o copas de cristal o cerámica o arenisca estarán prohibidos. La duración de dos años que implica el contrato se corresponde con las temporadas de piscinas de los años 2019,2020 y 2021. El servicio se ofrecerá entre junio y finales de agosto o septiembre, tal como quede fijado en el calendario que se acuerda anualmente a través de Reus Esport i Lleure. El plazo de presentación ofrecidas al concurso público finaliza este 14 de junio.

Las piscinas municipales cerraron el pasado 2018 con una cifra récord de usuarios. Así, la tónica general de altas temperaturas y la situación anticiclónica de la mayoría de los días del periodo de apertura del espacio del parque de los Capellans contribuyeron a alcanzar a un número de asistentes superior a los 31.000. Nada más un año antes, la temporada de baño del 2017, se habían registrado unos 25.000, según el balance de Reus Esport i Lleure.

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