Gastronomía
Se abre el periodo de inscripciones de bodegas de la Feria del Vino de Falset
Esta se celebrará los días 2, 3 y 4 de mayo
Las bodegas que quieran inscribirse o disponer de más información pueden hacerlo a la web www.firadelvi.org
El engranaje de la Feria del Vino de Falset (Muestra y mercado de los vinos de la DOQ Priorat y la DO Montsant), que tendrá lugar los días 2, 3 y 4 de mayo de 2025, ya está en marcha. La comisión organizadora de la muestra ha abierto las inscripciones para las bodegas de la DOQ Priorat y la DO Montsant interesados en asistir a una feria que este año celebra su trigésimo aniversario, convertida en una referente para el sector vitivinícola de la comarca y para los amantes del vino.
La organización ha introducido novedades para tratar de facilitar al máximo la inscripción, que se puede hacer totalmente en línea, simplificando los diversos formularios que hace falta que llenen a los responsables de las bodegas. El periodo de inscripciones se acaba el 1 de marzo, y la organización confía en que la cifra de bodegas que participarán en el certamen será igual o superior a la cifra de los últimos años. La edición de 2025 reunió un total de 71 bodegas de la DOQ Priorat y la DO Montsant.
30 años y nuevo salto adelante
El certamen, plenamente consolidado, apuesta un año más por la fórmula de que se inició justo después de la pandemia de la Covid, es decir, dos ferias en una. Por una parte, la feria presencial el fin de semana del 2, 3 y 4 de mayo y, de otra, un programa de catas en las bodegas a lo largo de todo el mes de mayo. Paralelamente, la Feria del Vino de Falset trabaja en varios actos de celebración de su trigésimo aniversario relacionados con la proclamación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía y que quieren que «sea un nuevo salto adelante de la Feria, contribuyendo a situar y potenciar el vino y la cultura vinícola como un elemento gastronómico de primer nivel en casa nuestra», afirma el alcalde de Falset, Carlos Brull.
Fomento de la venta de vinos
La Feria también seguirá trabajando tras algunos de los objetivos de los últimos años, como la potenciación de la venta directa de vino por parte de las bodegas a pie de estand. Es por eso que el certamen volverá a contar un punto de de recogida de vinos para los visitantes, de manera que la compra de vino sea más fácil y cómoda, y que los compradores no tengan que cargar los vinos hasta los vehículos. El almacén de la Feria del Vino hará de punto de recogida y carga. Además, La Fira del Vi ha invitado las bodegas a ofrecer precios especiales durante los días de la Feria.