TAC 12 estrena “Cuina amb Caràcter”, el nuevo programa de cocina con personalidades tarraconenses

L’Associació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT (AEHT) impulsa un nuevo proyecto audiovisual para seguir promocionando la gastronomía, los productos locales y el potencial de la hostelería del territorio. Se trata de Cuina amb Caràcter, un programa de cocina que se emitirá semanalmente los martes a las 20:30 h, a partir del 18 de noviembre en TACO 12, con el apoyo de Makro, Repsol y San Miguel como patrocinadores principales.

Presentado por la comunicadora mallorquina Aina Mallol y grabado en el Aula AEHT de las instalaciones Tomàs Llobet, el programa tendrá una duración de 25 minutos y constará de 24 capítulos. En cada episodio, la presentadora compartirá cocina y conversación con una personalidad destacada de la provincia de Tarragona para elaborar una receta vinculada a sus orígenes, recuerdos o identidad personal.

Entre los invitados confirmados hay profesionales de la cocina, como el chef con Estrella Michelin Rafel Múria, así como figuras de otros ámbitos: artistas como Joan Blázquez, batería del grupo Buhos, el actor Oriol Grau, la influencer Elia Figuera o el presidente del Port de Tarragona, Santi Castellà, entre otros. Todos mostrarán su lado más gastronómico y próximo al territorio.

En Cuina amb Caràcter, el AEHT sigue apostando por iniciativas que dan visibilidad en el sector de la hostelería y la restauración del Campo de Tarragona y las Tierras del Ebro. El proyecto se enmarca dentro de la línea de trabajo de la entidad para impulsar la gastronomía local, los productos de calidad y la tradición culinaria, a la vez que pone de relieve el valor humano que hay detrás de cada plato.

“Cuina amb Caràcter es una muestra más de la voluntad del AEHT de seguir innovando, dinamizando y promoviendo el sector gastronómico y turístico del territorio, y de acercar al gran público la riqueza culinaria que define nuestra provincia”, afirma al presidente de la entidad, Francesc Pintado.