Santa Coloma de Queralt celebra la Siega del Trigo de Mistral 2023

Santa Coloma de Queralt celebró el jueves pasado la Sega del Blat de Mestral 2023, una jornada que organiza la cooperativa Coperal y que sirvió para poner de manifiesto la difícil situación del sector primario en un año de sequía extraordinaria pero, al mismo tiempo, para poner en valor el potencial de la Farina de Mestral y de los productos de proximidad. Precisamente, durante el acto, se dio a conocer el nuevo formado de envasado de la Farina de Mestral, que hasta ahora se comercializaba en sacos de 5 kg y que ya se puede encontrar en Coperal en paquetes de 1kg por facilitar su consumo a nivel doméstico. Próximamente se ampliará el número de puntos de venta en otros de municipios de la demarcación.

El encuentro empezó con una recepción a todas las personas asistentes y después tuvo lugar el inicio protocolario de la siega del campo con la variedad de trigo panificable apta para la harina de mistral.

Como clausura del acto se ofreció un desayuno con Pa de Mestral y otros productos del territorio a la cincuentena de personas asistentes.