La Asociación de Hostelería del Ebro se propone desestacionalizar el turismo para afrontar la crisis de la covid-19

La Asociación de Hostelería de las Tierras del Ebro (AEHTE) ha puesto a funcionar la maquinaria de la entidad después de un primer año de engranaje y en una complicada situación económica, consecuencia del paro forzado por la pandemia. Juani Piñana preside la renovada junta de la entidad, que se acompañará y se asesorará a través de un consejo de expertos formado por los tres chefs ebrenses con estrella Michelin, Fran López, Jeroni Castell y Vicent Guimerà.

El gremio aglutina fuerzas con el AEHTE para dar a conocer el potencial gastronómico del territorio, desestacionalizar el sector y potenciar el turismo de proximidad. «Tenemos que hacer que la gente llegue hasta aquí y conozcan aquello que llevamos una vida trabajando», ha apuntado Piñana.