Alimentación
Casi un 65% de los españoles está dispuesto a sustituir la carne por platos vegetarianos
Un 70% de los europeos ve con buenos ojos el uso de la etiqueta «hamburguesa vegetariana» que la UE se plantea prohibir
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El lobby europeo de las cárnicas y los ganaderos acusa a la industria vegana de «copiar» los nombres y características de sus productos. Por el contrario, entidades ecologistas y animalistas en Europa se oponen a la prohibición porque «contradice las ambiciones climáticas» de la UE y «el deseo de los consumidores».
Dispuestos a cambiar de hábitos
Los consumidores en Italia, Portugal, Austria, Alemania y España son los más dispuestos a reducir la cantidad de carne que comen habitualmente, asegura la encuesta del BEUC. Un 30% de los encuestados en el estado español está dispuesto a limitar su consumo de carne, mientras poco más del 20% haría lo mismo con los productos lácteos.