Agricultura
El sector del vino es uno de los más afectados por el covid-19 con una fuerte caída en exportaciones y consumo
La producción y las exportaciones de vino se hunden un 14%, según un informe de la Comisión Europea
Imagen de unas viñas a los pies de Falset, en el Priorat.
Además, remarca que la pandemia ha hecho aumentar «masivamente» el comercio electrónico de alimentos y la compra directa a los productores. Por otra parte, el documento muestra «preocupación» por la falta de trabajadores en todos los niveles de la cadena de suministro.
La recesión tendrá un «fuerte impacto» en la demanda de alimentos
A pesar de la «resiliencia» del sector alimentario europeo, el informe prevé que la recesión económica tenga un «fuerte impacto» en la demanda de alimentos, especialmente en productos de alto valor, productos animales como los lácteos y en los sector orientados a la exportación, como el del vino.
Con respecto a los cultivos agrícolas, la producción y las exportaciones de cereales se prevé que caigan un 2,2% y que el consumo se hunda hasta un 18%. La producción de semillas oleaginosas cae un 11%, pero las exportaciones se elevan hasta el 54%. La producción de azúcar disminuye un 1,5% y las exportaciones un 32%.
En el caso de las cosechas especializadas, la producción de aceite de oliva cae un 15% y las exportaciones un 8,3%, mientras que el consumo se eleva un 5,2%. La producción de manzanas cae un 36% y el consumo un 33%, mientras que la producción de naranjas cae un 16% y las exportaciones un 5%.
Con respecto a los productos lácteos, la producción y el consumo se mantienen, mientras que las exportaciones caen un 6,3%. Finalmente, el sector de la carne se mantiene en cifras parecidas en las de la temporada anterior. Destaca un aumento del 12% en las exportaciones de carne de cerdo.