Un estudi de la URV apunta que la dieta mediterrània pot alentir el deteriorament cognitiu

Seguir una dieta mediterrània podria ajudar a frenar el deteriorament cognitiu associat a l’envelliment. Així ho conclou un estudi liderat per la Universitat Rovira i Virgili (URV), l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) i el CIBERobn, que ha analitzat durant sis anys l’evolució de 746 persones grans amb sobrepès o obesitat i síndrome metabòlica.

La recerca, publicada a la revista BMC Medicine, mostra que les persones amb una major adherència a la dieta mediterrània presentaven una microbiota intestinal més favorable i una evolució cognitiva més positiva al llarg del temps. L’estudi ha tingut en compte tant els hàbits alimentaris com la composició bacteriana intestinal i les capacitats cognitives dels participants.

Un dels resultats més destacats és la identificació d’una «empremta microbiana» associada a la dieta mediterrània, basada en la presència de determinats bacteris intestinals. Aquest biomarcador s’ha relacionat amb un deteriorament cognitiu més lent, aportant noves evidències sobre el paper de l’eix intestí-cervell en la salut cerebral.

Els investigadors assenyalen que aquestes troballes obren la porta a noves estratègies nutricionals per promoure un envelliment cognitiu saludable, en un context marcat per l’augment de l’esperança de vida i la prevalença de la demència.