Equalia denuncia maltractament animal a una macrogranja de pollastres de Roquetes

L'ONG Equalia ha publicat un vídeo que mostra suposats maltractaments a pollastres, a més d'alguns exemplars amb deformitats, en una granja de cria intensiva situada a Sevilla, així com deficiències en la trazabilitat de la gestió d'animals morts en una altra de Roquetes (Baix Ebre).

En les imatges, gravades per «un treballador infiltrat» en 2021 i 2022, es pot veure com els operaris d'una macrogranja sevillana, situada en la localitat de Villamanrique de la Condesa, i de l'empresa distribuïdora «descarreguen caixes de pollastres, llançant-los uns damunt d'uns altres» i «donen puntades, llancen, sacsen i donen cops de puny a les aus», segons ha explicat a EFE la coordinadora de campanyes d'Equalia, Julia Elizalde.

Es dóna la circumstància que ambdues empreses estan certificades amb el segell Welfair de benestar animal i, segons l'ONG subministren productes càrnics a una important cadena internacional de supermercats, per la qual cosa Equalia ha anunciat que ha interposat dues denúncies per «possibles delictes de maltractament animal i contra la salut pública» a l'empresa proveïdora i a la granja de Sevilla.

Els pollastres pertanyen a la raça de creixement ràpid broiler, un au desenvolupada mitjançant hibridació genètica per a la producció de carn a nivell industrial, la qual cosa ocasiona «malalties musculars i esquelètiques, com a fractures en les potes, coixesa, deformitats en els ossos», segons Elizalde.

A més, «el seu elevat pes causa malalties respiratòries, com la miopatia d'estries blanques», la qual cosa «suposa pitjor qualitat nutricional, amb menys proteïnes i més grasses».

Equalia denuncia també la manera de desfer-se dels animals morts, ja que en el cas de Sevilla «alguns són llançats a un gos perquè els mengi», mentre que en la macrogranja de Tarragona, en el terme municipal de Roquetes, són dipositats en un «contenidor trencat amb pollastres en descomposició i larves exposades a l'aire».

Tots dos troballes suposen «un risc per a la seguretat alimentària, ja que no s'està seguint una trazabilitat adequada dels residus».

La publicació del video forma part d'una campanya a nivell europeu impulsada per la fundació animal de benestar animal Albert Schweitzer en la qual participa Equalia en favor del Compromís Europeu del Pollastre (CEP), promogut per 36 organitzacions de 19 països que «busca impulsar els estàndards de benestar animal en la indústria avícola».

Elizalde ha precisat que «més de tres-centes empreses alimentàries entre supermercats, productors, hostaleria, restauració s'han sumat a l'acord a Europa» fins al moment.

A més, ha insistit que la legislació de benestar animal «ha de ser modificada perquè no és suficient» i «a mesura que la demanda en benestar animal augmenta, és essencial afavorir la transparència més enllà dels certificats existents».

Per això, planteja un etiquetatge de multinivell que mostri al consumidor «quin és el nivell de benestar animal que té el producte», proporcionant-li una informació «molt més veraç i transparent».