Mercadona incorpora un nou pastís de crema d'avellana blanca fet a Montblanc

Mercadona amplia l'assortiment de pastissos amb la incorporació del pastís de crema d'avellana blanca. Aquesta novetat, creada a les instal·lacions del seu proveïdor Pastifred a Montblanc, combina textures i gustos diferents. A l'interior del pastís, hi ha una mousse cremosa de xocolata blanca i formatge mascarpone; a la base, una capa de crema de cacau i boletes d'arròs cruixent que aporten una textura cruixent a la boca, i al centre, un farciment cremós de crema d'avellana blanca. Finalment, el pastís està recobert amb una crema amb gust de xocolata blanca i granets d'ametlla banyats amb xocolata.

Aquesta novetat se suma a altres opcions dolces que la companyia ofereix, com el pastís Red Velvet, la mousse de formatge, el pastís de tres xocolates o el Ferrer. Rocío Castro, especialista en pastissos de Mercadona, explica que tots aquests dolços estan pensats per consumir en 6, 8 o 10 racions «segons la necessitat dels clients i tots són opcions de postres o celebració per menys de 10 euros.