Vinicultura
La DOC Priorat comença la verema amb la previsió de recuperar la normalitat
Durant els anys 2019 i 2020 es van registrar pèrdues superiors al trenta per cent, per una onada de calor i la plaga del míldiu
Unió de Pagesos una bona collita de raïm al Priorat i la Terra Alta en l'inici de la verema
La Denominació d'origen qualificada (DOC) Priorat ha començat la verema amb la previsió de recuperar la normalitat en la seva producció, després dels pèrdues d'entorn d'un 30 per cent en els dues últimes campanyes, segons informa el consell regulador d'aquest vaig veure tarragoní.
La verema ha començat als finques de la DOC Priorat amb la recol·lecció dels varietats de raïm més primerenques com el Syrah, Merlot, Viognier i la garnatxa blanca, amb previsions tècniques d'una collita de molt bona qualitat.
La nevada de principis d'any del temporal Filomena va incrementar la reserva hídrica i això ha permès garantir una bona collita als vinyers de la DOC Priorat.
Així, s'espera poder recuperar la normalitat en la producció, després que durant els anys 2019 i 2020 es registressin pèrdues superiors al trenta per cent, per una onada de calor i la plaga del míldiu, respectivament.
La verema és prolongarà durant els propers 40 dies i donis del Consell Regulador de la DOC Priorat s'activa el sistema de control de la collita a través de la figura dels veedors.
Aquests professionals s'encarregaran d'assistir als cellers i dur a terme els aforaments als parcel·els vitícoles, la qual cosa permetrà garantir la producció dels parcel·els de la DOC Priorat.
Segons els dades del consell regulador de la DOC, a data de 31 de desembre de l'any passat la certificació compta amb 2.088 hectàrees de vinyer, dels quals 2.065 és troben en producció.
Un 93 per cent dels hectàrees de vinya corresponen a varietats de raïm negre i el 7 per cent restant són de raïm blanc.