Diari Més

Els restaurants de Tarragona i l'Ebre revaliden els Sols de la Guia Repsol

Els nous guardons gastronòmics a Catalunya van recaure a les demarcacions de Barcelona i Girona

Jeroni Castells, a les portes del seu restaurant Les Moles d'Ulldecona.

Les Moles, xef, Jeroni Castells, Ulldecona, Antic Molí, Torreó de l'Indià, Estrella Michelin, XertaACN

detail.info.publicated

Creat:

Actualitzat:

San Sebastián va acollir dilluns una nova gala de la Guia Repsol en la qual es van fer entrega dels nous Sols Repsol, les prestigioses distincions que s'atorguen als millors restaurants i cuiners del país. Els nous guardons a Catalunya van recaure a les demarcacions de Barcelona i Girona, mentre que els establiments del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre els han consolidat. Actualment,el restaurantLes Moles d'Ulldecona i Can Bosch compten ambdos Sols; mentre queEl Celler de l'Arbocet de Riudoms, Ferran Cerro de Reus, el Restaurant Miramar de Cambrils, el Rincón de Diego de Cambrils i Villa Retiro de Xerta mantenen un Sol.

Tots els restaurants guardonats son socis i formen part del Consell d'Experts de l'Associació d'Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), conjuntament amb totes les Estrelles Michelin de la Província de Tarragona.

Guardons 2021

La Guia Repsol 2021 inclou com a novetats tres restaurants que aconsegueixen el tercer Sol:Alkimia (Barcelona),Miramar (Girona) iElkano (Guipúzcoa). Onze establiments han aconseguit dos Sols (Aürt iHisop de Barcelona.

A més a més, 82 debuten amb el primer Sol. A la demarcació de Barcelona l'han aconseguit els restaurants Els Pescadors,Nairod,Nectari,Sato i Tanaka,Tresmacarrons iUMA. Mentre que a la de Girona han estat Bo.Tic,Casamar,L'Aliança d'Anglès,Gaig-Torre de Remei i Villa Más.

tracking