Diari Més

Televisió

El restaurant Denver, millor restaurant de tradició familiar de Cambrils

Els propietaris del local van competir contra el Botella i el Macarrilla al programa 'Joc de Cartes' de TV3

Llorenç i Arnau Blasco en el moment de conèixer que guanyen el programa.

El restaurant Denver, millor restaurant de tradició familiar de CambrilsJoc de Cartes

detail.info.publicated

Creat:

Actualitzat:

El restaurant Denver de Cambrils va guanyar elprograma Joc de Cartes d'Estiude TV3 que buscava el millor local de tradició familiar del municipi en un concurs molt disputat contra el Botella i el Macarrilla.L'espai gastronòmic presentat per Marc Ribas es va desplaçar fins la Costa Daurada a principis de juliol per gravar el programa culinari i ahir al vespre es va emetre.

Els propietaris dels tres locals van oferir la seva cuina en tres dinars, on cadascun d'ells exercia de jutge pervalorar la competència. Aquest havien d'avaluar la proposta gastronòmica, l'espai, el servei, la cuina i el preu del restaurant.

Durant el programa es van viure diversos moments de tensió, protagonitzats pels propietaris del Denver, Llorenç i Arnau Blasco, juntament amb el xef del Macarrilla, Xavi Martí. Finalment, els primers van ser els vencedors en una final ajustada.

El programa va començar amb la presentació dels diferents restauradors a la Confraria de Cambrils començant pel Macarrilla, fundat el 1966 per Eveli Macarrilla iMontserrat Rom, els avis de l'actual xef, que representa la tercera generació de la família.

Després va ser el torn de la Maria Rovira i la seva filla Judit Alonso que regenten el restaurant Botella al Port de Cambrils des de l'any1978.

Finalment, va ser el torn dels vencedors Llorenç Blasco i el seu fill Arnau. Aquest van començar amb un xiringuito però uns anys més tard van decidir muntar l'actual restaurant situat al carrer Mont-roig de la vila marinera.

Aquest últim va ser el primer en oferir la seva prosposta culinaria a la resta de participants, després va ser el torn del Botella i per últim el Macarrilla.

Al final del programa, els restauradors descobreixen la nota rebuda per la resta de participants. Aquí és on es van viure més moments de tensió, ja que el xef del Macarrilla assegurava que els propietaris del Denver havien fet una estratègia puntuant baix a la resta de companys. Ambdós van començar un seguit de retrets que van augmentar la tensió.

Cal tenir en compte que tot i la nota que donen els participants del programa a la resta de restaurants,Marc Ribas també en dóna una que acaba per determinar quin restaurant és el millor dels tres.

El primer classificat i vencedor va ser el restaurant Denver amb un8,1(Marc 8 i participants 8,2); el Botella un 7,3(Marc 8,6 i participants 6,6);i el Macarrilla un 7,2(Marc 7,23 i participants 7,2). ElLlorenç Blasco i el seu fill Arnau van aconseguir 3.000 euros per invertir al seu local.

tracking