El romesco, protagonista de les últimes jornades gastronòmiques de Cambrils

Cambrils dedicarà les últimes jornades gastronòmiques de l’any al romesco.Del 23 de novembre al 9 de desembre, un total de 22 restaurants oferiran menús tancats de diferents preus basats en el romesco en salsa freda o plat cuinat.

La sisena edició porta com a nom 'Sol, marinada i romesco' i comptarà amb plats tradicionals però també més innovadors. Els menús es poden consultar en aquest enllaç. Com a novetat, s’ha organitzat un showcooking per aprendre a cuinar el romescat de Cambrils. Els tallers es portaran a terme el 25 de novembre i el 9 de desembre al local social de Cambrils Societas Coqvinaria. El preu de l’activitat és de 20 euros i les inscripcions es poden fer al telèfon 633 242 480.

Les jornades del romesco estan organitzades pel Departament de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cambrils i l’Associació d’Empresaris de l’Hosteleria de Cambrils (AEHC).