Societat
El Banc d'Aliments reconverteix en suc més de 1.300 tones de clementines
El projecte s'emmarca en el programa per recuperar fruita dels mercats i processar-la per distribuir-la al llarg de l'any
El Banc d'Aliments reconverteix en suc més de 1.300 tones de clementines
El Banc d'Aliments ha convertit 1.300.000 quilos de clementines en suc dins del programa de 'Fruita procedent de retirada de mercats; R(UE) 2017/892', amb el qual es recupera, liqua i envasa la fruita de temporada, sobretot cítrics i fruita de pinyol, que arriba a l'entitat i que amb aquest sistema es pot distribuir de forma esgraonada durant tot l'any. El projecte compta amb l'ajuda del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, Alimentació i Medi Ambient i funciona des de 2009. Només en el que portem d'any, el Banc d'Aliments ja compta amb 520.000 litres de suc que es faran arriba a les 210.000 persones a qui l'associació ajuda a «garantir una alimentació suficient segura i saludable».