Moren dos nens i diversos resulten intoxicats a França després de menjar pizza

Les autoritats sanitàries franceses han demanat aquest dimecres als seus ciutadans no consumir les pizzes Fraîch'Up de la marca italiana Buitoni després de vincular-les amb diverses intoxicacions de síndrome urèmica hemolítica (SUH) en nens, que han provocat dues morts.

Les investigacions sobre els casos greus de SUH notificats a França van començar l'1 de gener i van confirmar aquest vincle mitjançant anàlisis epidemiològiques, microbiològiques i de traçabilitat.

A dia 28 de març s'havien notificat 75 casos de SUH a la França metropolitana en menors de 18 anys amb una mitjana d'edat de set anys, dels quals dos han mort.

Es van identificar a les regions d'Alts de França (16), Nova Aquitània (11), Països del Loira (10), Illa de França (9), Bretanya (7), Gran Est (5), Auvernia-Rhône-Alpes ( 4), Provença-Alpes-Costa Blava (3), Borgonya-Franco-Condado (2), Normandia (2) i Occitània (2).

Les pizzes estarien contaminades per bacteris Escherichia coli, productores de toxines Shiga que poden provocar rampes abdominals, diarrea sanguinolenta, febre i vòmits.

Les autoritats sanitàries van recomanar a les persones que tinguin al seu congelador pizzes congelades «que hagin estat separades de la seva caixa, i la gamma i marca de les quals no puguin ser identificades o clarament conegudes, que no les consumeixin i les destrueixin».

L'empresa va començar a retirar el 18 de març passat totes les pizzes d'aquesta gamma comercialitzades des del juny del 2021.

Tot i això, les autoritats demanen als consumidors que si constaten que les pizzes Fraîch'Up de Buitoni encara es venen ho comuniquin a la plataforma SignalConso.

El seu comunicat va insistir en la importància de visitar un metge després de consumir el producte retirat si en un termini de 10 dies les persones presenten diarrea, dolor abdominal o vòmits, o si en un termini de 15 dies tenen signes de gran fatiga, pal·lidesa o disminució del volum de l'orina, que s'enfosqueix.