Societat
Brussel·les autoritza els grills com a tercer insecte comestible a la UE
Es comercialitzaran congelats, dissecats o en pols
Carrefour comença a vendre productes amb cucs i grills cuinats
La Comissió Europea ha autoritzat la comercialització de grills com a aliment a la Unió Europea. Es tracta del tercer insecte que l'executiu comunitari declara com a comestible després que ja ho fes l'any passat amb l'escarabat de la farina i la llagosta migratòria. Com a aliment, els grills estaran disponibles al bloc comunitari congelats, dissecats o en pols. La decisió arriba després que l'Agència Europea de Salut Alimentària conclogués que el consum d'aquest insecte és «segur» i que, posteriorment, els estats membre donessin al desembre llum verda a autoritzar la comercialització de grills com a aliments.