Aquest divendres l'Ametlla de Mar donarà el tret de sortida en una nova ruta gastronòmica dels Fideus Rossejats en la que reivindicarà un producte d'alta qualitat i proximitat. Una de les iniciatives impulsades per aquest esdeveniment són els menús gastronòmics amb els fideus rossejats com a protagonista que impulsarán nou restaurants del municipi.
Consulta els restaurants i menús que participaran en aquestes XII Jornades dels Fideus Rossejats i les seves tapes en
aquest enllaç:
El Astillero
Primer
- Cloïsses a l'all
- Saltejat de faves «baby» i calamar
- Peixet fregit
Segon
Postres
Begudes
- Vi DO Terra Alta o aigua i cafè
Preu: 30€
Passeig Velàzquez
655 14 81 65
El Pescador
Entrants per compartir
- Musclos al vapor
- Seitó
- Bunyols de bacallà
De segon
Postres
Begudes
- Vi DO Terra Alta, aigua i cafè
Preu: 28€
Avda. Cala Joanet, 6
977 45 65 84
Golpe deStado
Per compartir
- Amanida campera amb gambó i maionesa d'ostres
- Tartaleta de vegetals, bacallà i ous
- Cranc blau a l'estil oriental
- Peixets fregits
A escollir
- Fideus rossejats acompanyats de peixos de llotja
- Lluç, crema d'all torrat i espàrrecs
- Melós de vedella amb reducció de carn i bolets
Postres a escollir
- Pastís de xocolata, melmelada de taronja i maduixes
- Pastís de pastanaga i sopa de vainilla
Begudes
- Vi DO Terra Alta, aigües i pa
Preu: 48€
Club Nàutic- Port Esportiu
877 91 61 22
La Serra
Per compartir
- Seitó fregit
- Calamar a la romana
- Musclos
Plat principal
Postres
Begudes
- Vi DO Terra Alta, aigües i cafè
Preu: 28€
Bruc, 29
977 45 70 85
La Subhasta de l'Estany
Per compartir
- Amanida 7 varietats de tomàquet
- Musclos a la marinera
- Sardina DO Tarragona
Plat principal
- Fideus mariners de l'Arturo
Postres
- Les nostres postres de Ca la Neus
Begudes
- Vi DO Terra Alta, Altavins llercavònia, aigües, pa i cafè
Preu: 40€
Platja de l'Estany
621 34 35 42
La Subhasta d'Espai Gastronòmic
A compartir
- La càssica amanida de tomàquets, seitons i ceba morta
- Tallarines de mar saltejades amb allets tendres
- Els nostres calamars a la romana
A seguir
- Fideus rossejats amb llamàntol del nord
Postres
- Crema catalana, nous i neula
Begudes
- Vi DO Terra Alta, aigua i cafè
Preu: 32€
Sant Joan, 3
722 54 64 53
Les Veles
- Amanida de carabassa amb dos textures, tofu marinat i xips de remolatxa
- Escamarlanets saltejats amb ceba caramel·litzada
- Caneló de polp de la Cala amb salsa d'eriçó de mar i pebrots del piquillo
- Fideuada amb ostra i navalles
Postres
- Tartaleta de crema catalana a l'estil Les Veles
Begudes
- Vi DO Terra Alta (mitja ampolla per persona), aigua, cafè i pa.
Preu: 44€
Veler s/n
977 48 62 25
Mestral
- Aperitiu amb copa de cava Vilarnau Ice, canya o vermut
Entrants a compartir
- Pa de coca amb tomàquet i sardina fumada
- Variat de peixet fregit
- Pota de polp i papada ibèrica a baixa temperatura
Segon
- Fideus rossejats amb sípia, cloïsses i gambes
Postres
- Sorbet de mango o de llimona amb gengibre
Begudes
- Vi DO Terra Alta La Cisqueta blanc, aigua mineral, vafè o infusió
Menú a taula completa- es recomana reserva prèvia
Preu: 35€
Sant Joan, 48
679 11 07 73
Diari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.
