Establiments i tapes de la Tapa Marinera de l'Ametlla de Mar 2023

Aquest divendres l'Ametlla de Mar donarà el tret de sortida en una nova ruta gastronòmica dels fideus rossejats. Una de les activitats d'aquesta iniciativa serà la Tapa Marinera, per la que tretze bars i restaurants oferiran tapes per quatre euros amb un quinto de Heineken, patrocinador de l'esdeveniment, inclòs.

Consulta els restaurants i bars participants en aquesta iniciativa i les seves tapes en aquest enllaç: Flam de lluç
  Rock&Roll de bacallà
- Bacallà amb pebrot escalivat, romesco casolà i cresta cruixent de pell
  Smoked tàrtar maracujà
- Tàrtar de sardina fumada amb pera i nous al maracujà Bon ranxo
- Calamarsets encebats Ostra de cebiche Lluç arrebossat i pipirrana de musclos Llagostins, xocolata blanca i maduixes
- Llagostins km0 sobre germinats i pa cruixent amb vinagreta de xocolata blanca i maduixes Donut de rap amb patates
- Rap amb patates, glocejat de marisc, allioli de remolatxa i sèsam negre Los fumats
- Mousse d'escalivada, encurtits i fumats Tàrtar ebrenc
- Tàrtar d'anguila fumada del Delta de l'Ebre Entrerrojos
- Patata, allioli i potes de calamar i pebrot Pintxito de cavalla i a xorrar
- Cavalla fregida amb papers d'arròs, panka i salsa hoisin Romesco de gatets
- Romesco de gatets amb fesols