Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
20.24 º
5.544 Km/h
Gastronomia
Imatge de la presentació del Concurs de Mestres Romescaires que es celebrarà al Serrallo.

Torna el Concurs de Mestres Romescaires al Serrallo

Imatge de la presentació del Concurs de Mestres Romescaires que se celebrarà al Serrallo.

Cedida

Ajornat el Concurs de Mestres Romescaires del Serrallo

Properament s'anunciarà la nova data

Actualitzada 22/09/2022 a les 16:47

El Port de Tarragona ha comunicat l'ajornament del Concurs de Mestres Romescaires, que s'havia de celebrar aquest diumenge 25 de setembre a la pèrgola de Serrallo. Properament s'anunciarà la nova data.

Els concursants s'hauran de presentar amb un morter i els ingredients del país que considerin necessaris per fer el guisat. L'organitzador del concurs, el Sindicat d'Iniciativa i Turisme, els lliurarà una cassola amb tapa, el peix, l'oli, l'aigua, un fogó, carbó, pastilles per encendre'l, un davantal i una cullera de fusta. No es pot portar fet cap mena de fumet, ni cap salsa preparada prèviament i el romesco ha de ser elaborat d'acord amb la forma tradicional del Serrallo de Tarragona.

Amb els esmentats elements, els concursants han de fer en la taula i fogó que els seran assignats, una cassola de romesco de sis racions, que presentaran al jurat.

Els primers cinc classificats rebran el títol de Mestre Romescaire distingint al primer classificat com a Mestre Major Romescaire. La resta de participants rebran un diploma de Romescaire, acreditatiu de la seva participació en el concurs, i un lot de productes.
Comenta el contingut : Ajornat el Concurs de Mestres Romescaires del Serrallo
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Llovera, 18. 1r 1a. 43201 Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes