Diari Més

Patrimoni

Un densímetre del segle XIX, peça del mes a la Casa Castellarnau

La presentació serà dimecres 4 de desembre, a les 18 hores

Aquest instrument permetia determinar el grau alcohòlic del vi

densímetre, cas casterllarnau, tarragonaCedida

detail.info.publicated

Creat:

Actualitzat:

Un densímetre serà la peça que s’exposarà aquest mes de desembre a la Casa Castellarnau en el marc del cicle Quan els objectes parlen: la peça del mes. Aquest tipus d’instrument de mesura era emprat per determinar la densitat dels líquids i, per tant, permetia determinar el grau alcohòlic del vi. Aquest estri es va popularitzar entre els boters que van aparèixer a la ciutat gràcies a la prolífica indústria del vi al segle XIX.

La presentació pública de la peça tindrà lloc aquest dimecres, 4 de desembre, a les 18 h, en un acte públic i gratuït a Casa Castellarnau. La presentació comptarà amb l'enòleg Toni Sánchez, qui explicarà els usos del densímetre en l'elaboració del vi. La xerrada finalitzarà amb un tast de vi entre tots els assistents.

Durant aquest 2019 s’ha exposat cada mes, al pati de la Casa Castellarnau, un objecte de la col·lecció municipal en una vitrina, juntament amb un cartell que explica la seva singularitat, i visible des del carrer.

tracking