x
Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
22.52 º
3.6 Km/h
Formació

Voluntaris del menjador social de Bonavista reben formació del servei de cuina del Joan XXIII

L’Associació Joventut i Vida recull durant la setmana els excedents de menjar del centre
  • Redacció

Actualitzada 24/10/2019 a les 20:10

El servei de cuina de l’Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona ha ofert un taller de formació sobre manipulació d’aliments i higiene alimentària dirigit als voluntaris que treballen al menjador social Joventut i Vida del barri de Bonavista.

La col·laboració de centre hospitalari se centra en oferir suport a part dels àpats que es donen diàriamen a persones amb necessitats bàsiques de Tarragona, garantint un menú equilibrat i saludable.

De dimarts a divendres, l’Associació Joventut i Vida recull a les instal·lacions de la cuina de l’Hospital Joan XXIII els excedents que han quedat de la producció, garantint en tot el procés les condicions higiènic-sanitàries. La cuina del Joan XXIII produeix diàriament més de 1.500 àpats.

Aquest projecte agafa més impuls amb sessions de formació teòric-pràctiques impartides per nutricionistes del servei de cuina de l’hospital. Les sessions estan dirigides a les persones voluntàries i als usuaris. El taller que s’ha impartit es completarà amb dues sessions més que es realitzaran durant els mesos de novembre i desembre.
Temes relacionats
Comenta el contingut : Voluntaris del menjador social de Bonavista reben formació del servei de cuina del Joan XXIII
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes