Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
18.71 º
5.544 Km/h
Innovació
Un momento de la presentació de la nueva plataforma en la feria

Eurecat Reus crea un sistema per identificar ràpidament ingredients d'origen natural amb propietats saludables

Un momento de la presentació de la nueva plataforma a la fira Nutraceuticals Europe

Eurecat

Eurecat Reus crea un sistema per identificar eficaçment ingredients d'origen natural amb propietats saludables

Els responsables del centre l'han presentat a la fira Nutraceuticals Europe – Summit & Expo a Barcelona

Actualitzada 17/06/2022 a les 19:33

El centre tecnològic Eurecat Reus ha desenvolupat una nova plataforma per a l'obtenció i validació d'ingredients nutracèutics, és a dir, aquelles substàncies naturals que tenen propietats biològiques beneficioses per la salut.

La plataforma permet identificar i determinar les potencials activitats biològiques, mitjançant metodologies sostenibles i escalables als processos industrials i nous models de cribratge i ha estat presentada a la fira Nutraceuticals Europe – Summit & Expo a Barcelona.

La plataforma, denominada AriaPne, l'ha donat a conéixer en una conferència al Seminar Theatre de Nutraceuticals la investigadora de la Unitat de Nutrició i Salut d'Eurecat Anna Mas.

Mas explicava que la nova plataforma, «respon a la creixent demanda del mercat de nutracèutics de nous ingredients d'origen natural amb propietats saludables, que demostrem que es poden obtenir també a partir de subproductes de la indústria agroalimentària mitjançant processos sostenibles».

AriaPne permetrà a les empreses prendre decisions de manera més ràpida i amb baix risc per al desenvolupament respecte de la validació de nous ingredients i extractes amb propietats biològiques.
Comenta el contingut : Eurecat Reus crea un sistema per identificar ràpidament ingredients d'origen natural amb propietats saludables
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Llovera, 18. 1r 1a. 43201 Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes