x
Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
15.43 º
16.56 Km/h
+Receptes
Postre de formatge mascarpone amb llimona i menta

Postre de formatge mascarpone amb llimona i menta

Postre de formatge mascarpone amb llimona i menta

Cedida

Postres de formatge mascarpone amb llimona i menta

Aquesta època és perfecta per crear receptes refrescants, senzilles i delicioses

Actualitzada 05/07/2019 a les 10:07

A l'estiu volem gaudir de sopars a la fresca per aprofitar la baixada de temperatures de la nit. Una bona recomanació és pensar plats senzills, diferents i refrescants que ajudin a crear moments inoblidables. Aquesta recepta implica pocs minuts de preparació i la menta i la llimona li aporten un punt molt fresc. El mascarpone és un formatge elaborat amb nata dolça, de textura cremosa, color blanc i de gust suau. És originari de la Llombardia.
És molt utilitzat per a elaborar el tiramisú però també per aquests gotets resulta ideal:


Ingredients
 
  • 125 g de Llet condensada
  • 1 Iogurt natural
  • 100 ml de suc de llimona (2 llimones)
  • 125 g de formatge mascarpone
  • 10 fulles de menta fresca
Elaboració
  • Posar en un bol, la llet condensada, el suc de llimona i ralladura d'una llimona, el mascarpone, el iogurt i les fulles de menta.
  • Triturar fins que s'integrin bé els ingredients.
  • Provar i rectificar al gust.
  • Abocar en els gotets amb ajuda d'una màniga pastissera i refrigerar una hora o fins al moment de consumir.

Es pot aprofitar la fulla de menta per decorar el got i una rondanxa petita de llimona. 

*Recepta inspirada en les propostes de Nestlé
Temes relacionats
Comenta el contingut : Postres de formatge mascarpone amb llimona i menta
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes