x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
17.15 º
24.12 Km/h
+Receptes
Imatge de galetes de cereals

Galetes per reaprofitar els cereals restant

Imatge de galetes casolanes

Freepick

Galetes saludables per reaprofitar els cereals restants

Una recepta molt fàcil i ràpida per fer galetes casolanes amb fibra

Actualitzada 16/03/2018 a les 13:25

Tots aquells que esmorzen cereals al matí saben que queda una part al final de la caixa que no aprofitem perquè és massa fina i sembla que siguin només les restes del producte. Una bona opció per reaprofitar el cereal és fer galetes que podrem fer servir per acompanyar el té o el café. Des del Diari Més, us fem aquesta proposta de galetes casolanes.

Ingredients:

- 150 gr. de cereals (millor  integrals o amb fibra).
- 200 gr. de farina
- 100 gr. de sucre
- 120 gr. de mantega o margarina
- 125 gr. de raïms passes/ nous/ pepites de xocolata per fondre
- 2 ous
- ½ culleradeta de vainilla

1. Cal pre-escalfar el forn a 180º.

2. Per començar estovem la margarina o mantega fins a fer-la tova, donat amb el fred del frigorífic és més difícil treballar-la.

3. Triturem els cereals en cas que siguin trossos encara bastant grans. Tot i que va en funció de les preferències personals si volem trobar-nos trossos més grans a la galeta. És més fàcil, però, treballar la massa si els cereals estan triturats més finets.


Galetes davena


4. A continuació afegim els cereals i barregem bé els ingredients.

5. Després de barrejar la mantega i cereals afegim la farina i removem. Incorporem els dos ous batuts prèviament i notarem que la pasta va compactant-se i fent-se més fàcil de manipular.

6. Afegirem 1/2 culleradeta d'estracte de vainilla. També una bona opció és substituir la vainilla per la canyella.

7. A partir d'aquí, podem personalitzar la galeta amb el que més ens agradi més. Podem afegir les passes, les nous o bé les pepites de xocolata per fondre de rebosteria. També podem fer servir fruits vermells deshidratats.

8. Una vegada tinguem la massa procedirem a donar forma a les galetes. Les modelarem a mà i les aplanarem amb una cullera, xafant-les fins que tinguin una forma circular però no excessivament fines.

9. Les introduïm al forn durant 15 minuts a 180º. Les galetes quedaran seques per fora però no massa fetes per dins, així quan es refredin i s'assequin estaran prou tendres.

 
Temes relacionats
Comenta el contingut : Galetes saludables per reaprofitar els cereals restants
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes