x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Cercador de l’Hemeroteca
Español
Seccions

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
9 º
9.36 Km/h
La façana del nou establiment de La Piemontesa, ubicat al carrer Méndez Núñez de Tarragona.

La Piemontesa obre un nou restaurant al centre de Tarragona

La façana del nou establiment de La Piemontesa, ubicat al carrer Méndez Núñez de Tarragona.

Cedida

La Piemontesa obre un nou restaurant al centre de Tarragona

És el tercer que tenen a la ciutat i pròximament n’inauguraran un segon a Reus
  • Redacció

Actualitzada 19/09/2017 a les 09:36

La Piemontesa ha inaugurat un nou restaurant a Tarragona. Ubicat al carrer Méndez Núñez 13-15 de la capital tarragonina, forma part del procés d’expansió per a aquesta àrea de la cadena de restauració. Amb aquest nou establiment, La Piemontesa ja compta amb 4 restaurants franquiciats a la demarcació de Tarragona: tres a la capital i un altre a Reus, on preveu inaugurar-ne un més pròximament.

L’autèntica pasta, feta a Lleida
Tota la xarxa de restaurants de la Piemontesa es proveeix de l’obrador que el grup té a Lleida. Allà s’elaboren els productes de la carta de tots els restaurants: des de la pasta a les salses i els gelats, en un depurat procés artesanal que permet el control de qualitat i d’homogeneïtzació de totes les presentacions dels seus restaurants.

Un dels diferencials de la Piemontesa és el control de tot el procés de producció per garantir la qualitat. Per aquest motiu, des del seu centre de Lleida, que també opera com a central de compres de tot el grup, s’importen les matèries primeres d’Itàlia. A l’obrador de pasta fresca de la capital del Segrià, s’elaboren els productes de la carta de tots els restaurants del grup, seguint les receptes tradicionals italianes.

Un altre dels valors afegits de la Piemontesa és la fórmula utilitzada en la fabricació artesanal de la pasta, a base de sèmola, més digerible, natural i sense colorants ni conservants artificials ni cap tipus d’additiu. Així és com es controla la qualitat i l’homogeneïtzació de tots els productes per la carta dels restaurants del grup, ja que La Piemontesa produeix, en exclusiva, per als seus restaurants, tots els productes essencials de la carta.

Cada dia a La Piemontesa pot ser únic. Aquest és el repte que proposa la seva carta, amb 141 referències que permeten 400 combinacions diferents. Es pot menjar en La Piemontesa sense repetir plat tots els dies de l’any, la qual cosa converteix l’experiència gastronòmica en una ocasió única per a paladars inquiets i que busquen autenticitat de la cuina italiana.

Els seus restaurants inclouen en una mateixa carta receptes del Piemont, de la cuina mediterrània i part de la cuina fiorentina amb gran varietat de plats; entrants, tàrtars, carpaccios, risottos, carn, pizzes i delicioses postres.
Temes relacionats
Diari MesDiari Mes és una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43

diari.mes és un mitja
auditat per OJDInteractiva
Diari Mes

Amb la col·laboració de:
Diari Mes