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Gerard Rull, guanyador del pfi-PTT del Mas Carandell.

Un alumno de Mas Carandell gana el Concurso gastronómico PFI de Cambrils

Gerard Rull, ganador del pfi-PTT del Mas Carandell.

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Un alumno de Mas Carandell gana el Concurso gastronómico PFI de Cambrils

Gerard Rull elaboró un plato de arroz negro con tinta y unos buñuelos de viento con crema de turrón y ratafía
  • Redacció

Actualizada 11/04/2019 a las 15:51

Gerard Rull, alumno de Mas Carandell, ha sido el ganador del Concurso gastronómico PFI 2018-2019 que se celebra en el Instituto Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils. Rull fue uno de los cinco chicos y chicas finalistas que seleccionó el profesorado técnico del Instituto el pasado 5 de abril, de entre un total de 31 alumnos de la misma especialidad a nivel de toda Cataluña.

El ganador elaboró un primer plato de arroz negro con tinta que él presentó con el nombre de Arroz Blanco y Negro y unos buñuelos de viento con crema de turrón y ratafía, con los cuales obtuvo la primera posición del certamen y se llevó como premio una estancia vacacional en el establecimiento Cambrils Park.

El concurso gastronómico lo organiza el PTT de Cambrils, la Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils, el Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya y el Departament d'Ensenyament i Polítiques Actives del Ayuntamiento de Cambrils, con el apoyo de empresas del sector que han participado como jurado y con los premios.
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