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En cuatro años se han capturado más de 2 millones de cangrejos azules, la mayoría en las Terres de l'Ebre

Caixes de cranc blau preparades per a la subhasta de peix a Sant Carles de la Ràpita.

En cuatro años se han capturado más de 2 millones de cangrejos azules, la mayoría en las Terres de l'Ebre

Son más de 580.000 kilos de crustáceos que han generado un beneficio de 1,5 MEUR

Actualizada 21/02/2020 a las 14:36

Desde la irrupción del cangrejo azul en las Terres de l'Ebre en el 2016 y hasta a final de enero, en Catalunya se han capturado 2,2 millones de ejemplares de esta especie invasora. Según informa el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP), a través de las lonjas pesqueras catalanas se han comercializado unos 580.000 kilos de cangrejo azul, los cuales han reportado en el sector pesquero unos beneficios de 1,56 MEUR. La pesca de este crustáceo por parte de los pescadores profesionales catalanes se confirma como la manera más efectiva de control de las poblaciones de esta especie alóctona, de origen americano. El cangrejo azul ocasiona quantiosos daños sobre las especies locales y los cultivos marinos de mejillones y ostras, entre otros.

Con respecto al precio de primera venta del cangrejo azul, a pesar de haber alcanzado inicialmente valores de hasta 12 euros el kilo por su escasez, el año 2019 se ha mantenido en un precio medio de 2,6 euros el kilo.


A la espera de los resultados del seguimiento científico que tienen que ir aportando información sobre la evolución de la densidad de la población de cangrejo azul, de estos datos se deduce que las capturas siguen incrementándose, ya que han pasado de 79.476 kilos en el 2018 a 437.693 kilos el año 2019, lo cual representa un 550% en el incremento de las descargas. Este hecho, con toda probabilidad, está más vinculado al gran incremento del esfuerzo pesquero profesional dirigido al cangrejo azul que a un aumento real de sus poblaciones, según el DARP.

A diferencia de otras especies foráneas como el mejillón zebra o el 'caragol poma', el cangrejo azul (Callinectes sapidus), procedente de la costa este americana, tiene un alto valor comercial en sus países de origen y se está asentando como un valioso producto gastronómico de la cocina del delta del Ebre. Comercializado principalmente a través de las lonjas pesqueras de Sant Carles de la Ràpita, Deltebre y l'Ampolla, y también de Palamós, su consumo se está extendiendo a lo largo del territorio

Para luchar contra la expansión del cangrejo azul, la Dirección General de Pesca y Asuntos Marítimos (DGPAM) del Departamento de Agricultura creó el Comité de Cogestión del Cangrejo Azul de las Terres de l'Ebre. Constituido el 13 de noviembre de 2018, está formado para|por pescadores y mariscadores de cangrejo azul, la Federación Territorial de Cofradías de Pescadores de Tarragona y la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores, el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona (ICM-CSIC), la consultora medioambiental Monverte, las ONG Ecologistas en Acción - Tarragona y SEO BIRDLIFE, la Federación de Productores de Moluscos del Delta (FEPROMODEL) y la DGPAM misma. Además, cuenta como observadores con representantes del Parque Natural del Delta del Ebro y del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA).

La actividad del Comité de cogestión se ha hecho notar principalmente en la autorización de un gran abanico de licencias de pesca profesional que abarcan desde la pesca a mar abierto en embarcación y a pie, la pesca en el interior de las bahías de los alfaques y el 'fangar', en el curso del río Ebre y a la 'gola de vent' o del sur también con embarcación y a pie, en las lagunas deltaicas y en sus pantenes y también en las desembocaduras de los ríos Ter, Fluvià y Muga.
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