Tarragona estrena un 'Sirvent Gourmet'

La semana que viene abrirá las puertas enTarragona un nuevo establecimiento. Se trata de la tienda Sirvent Gurmet, que estará situada en una de las esquinas más bonitas de la ciudad, el número 2 de la plaza Corsini (en el local que había ocupado la célebre tienda El Negrito y la Negrita). Detrás del proyecto está la familia Sirvent, una estirpe que se remonta a 1860 y, por lo tanto, con una dilatada experiencia en el mundo del dulce artesano tradicional.

En este nuevo establecimiento, los fieles de los productos Sirvent podrán encontrar todo tipo de dulces, desde sus famosos turrones hasta las nueces de macadamia, los frutos secos garapiñados, los bombones o las populares Galletas Maginet, un producto del cual la familia Sirvent tiene la exclusividad de la marca, así como un extenso surtido de productos delicatessen.

Todo, de la mano del pastelero Vicente Ramos, profesional con muchos años de experiencia en el sector y buen conocedor de los sabores de los tarraconenses, ya que había sido el pastelero del también famoso establecimiento Leman Genève. Ramos se incorporó a la familia Sirvent hace más de una década, aportando su maestría a la elaboración tradicional.

Sirvent Casa fundada en 1860 tiene en la actualidad siete establecimientos en la ciudad, entre los cuales destaca por su antigüedad y singularidad el de la calle de Portalet, ya que es de los pocos que quedan ubicados dentro del portal de una vivienda. Este se suma a los dos establecimientos Sirvent de la Rambla Vella, el de la plaza de la Font, el de la Rambla Nova, el Serrallo y la calle Canyelles, plenamente consolidados en la ciudad gracias a la calidad de sus productos, especialmente los relacionados con la tradición navideña, y que abarcan más de ochenta variedades diferentes entre turrones, polvorones, mazapanes o barquillos. Todos estos productos se podrán encontrar también en el nuevo Sirvent Gourmet, donde además ofrecerán cestas y pacs pensados especialmente para regalar estas fiestas.

La inauguración de la nueva tienda se hará el martes que viene, 7 de diciembre, y contará con un invitado especial: el cabezudo Maginet, símbolo del dulce tarraconense por excelencia.