Barhaus se convierte en el ganador de la octava Tarragona dTapes

El Restaurante Barhaus es el ganador de la octava edición de la Tarragona dTapes. El establecimiento, dirigido por Andrea Muñoz y Carles Suñé, ha ido creciendo creativamente y en calidad año tras año, con respecto a las propuestas gastronómicas presentadas a concurso, hasta conseguir el preciado Forquilla d'Orcon la tapa 'Amb bon rotllo de verdures', que lo acredita como el ganador de la ruta de tapas.

Los galardones se han entregado en la sede de la Cambra de Tarragona, organizadora de la Tarragona dTapes, que en el suya octava edición, ha contado con Moritz como patrocinador principal. Jeroni Castell, chef del Restaurante Les Moles, distinguido con una Estrella Michelin, ha sido este año el invitado de honor y quien ha entregado las Forquilles d'Ora los ganadores.

Los ganadores de todos los premios, que se entregan en función de los votos emitidos por el público, son los siguientes: - Premio Moritz a la tapa que mejor ha casado con cerveza: Osteria Lab y su 'Spezzatino di Angus'. - Premio a la mejor TapaNuit: Premium y su 'Premium decission'. - Forquillade Plata a la mejor tapa del Serrallo: Raffa Gelati y su 'Salato dolce amaro'. - Forquillade Plata ala mejor tapa del Centro de la ciudad: Xamfrà del Fòrum y su 'Mar imuntanya Xdf'. - Forquilla dePlata a la mejor tapa de la PartAlta: Take Away Sushi TGN y su'De luxe'. - Forquillad'Or: Restaurant Barhaus y su'Amb bon rotllo de verdures'.