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El Mercat Central de Reus estrena las zonas de degustación y abrirá todos el mediodías a partir del 7 de octubre

Los espacios de degustación estarán abiertos durante todo el horario de apertura
  • Redacció

Actualizada 30/09/2021 a las 12:36

La transformación del Mercat Central da un salto importante con la ampliación de los horarios y el estreno de las zonas de degustación. 'Ganes de tu' es la campaña protagonizada por los paradistas del Mercat Central para anunciar los nuevos horarios y animar a los clientes a estrenar los espacios para comer en el mercado a partir del jueves 7 de octubre.

La apuesta por los mediodías y para abrir el jueves y viernes todo el día, de las 8 de la mañana a las 8 de la noche, sin ninguna pausa al mediodía, tiene que romper la barrera de los horarios y atraer nuevos clientes.

El cambio se aplicará a partir del jueves 7 de octubre y el nuevo horario del Mercat Central es el lunes, martes, miércoles y sábado, de 8 a 15:30 horas y jueves y viernes todo el día, de 8 a 20:00 horas.

Comida para llevar o para comer en el mercado
La situación de la covid-19 también nos permite hacer coincidir la ampliación horaria con el estreno de las dos zonas de degustación: una en el norte del equipamiento, junto a la cafetería del mercado; y otra en la parte sur, muy cerca de la fachada principal. Los espacios de degustación estarán abiertos durante todo el horario de apertura. Se creó el año pasado para que fuera posible comer en el mismo mercado y esponjar la zona de venta, con el derribo de dos islas de paradas, de 4 paradas cada una.

La transformación comercial ejecutada los últimos meses ha permitido abrir nuevos negocios, más enfocados a la degustación in situ, con comida lista para consumir al acto o para llevar: una combinación de oferta con propuestas más actuales como el sushi o los poke bowls pero también con la tradicional oferta de platos cocinados que ya ofrece el mercado y todos los productos de las paradas que se pueden consumir al acto.

Según Carles Prats, concejal de Empresa y Ocupación: «Somos conscientes de que el tema de los mediodías no será fácil, pero estamos conveçuts que hace falta apostar fuerte y hacer que el Mercat Central se convierta en un polo de atracción y de dinamización comercial de la zona. Y más con los espacios de degustación y el crecimiento de la oferta de comer para llevar o consumir en el mismo mercado. Estos cambios son necesarios para buscar nuevos públicos y adaptar más el mercado en los hábitos de compra de los clientes potenciales.»

'Ganes de tu'


La campaña para promocionar la transformación del Mercado Central, el estreno de los espacios de degustación y los nuevos horarios tiene a los paradistas como protagonistas y se engloba bajo el eslogan 'Ganes de tu'. La campaña también quiere mostrar que ahora el Mercat Central también es una buena opción para comer, bien en las nuevas zonas de degustación o para comprar comida para llevar.

5.000 euros en descuentos
Y para promocionar los mediodías y la tarde de los jueves, a partir del 7 de octubre y hasta a final de mes, se repartirán 5.000 euros en bonos de descuento, para que los clientes se animen a comprar y comer en el mercado. Los bonos, que se presentan en formato de código QR, se podrán intercambiar a partir de las doce del mediodía y sin compra mínima.

Los vales de descuento se han editado en formato postal, donde también se incluye toda la información de los nuevos horarios, y se repartirán directamente entre los clientes del mercado y los trabajadores de la zona más próxima.

En palabras del concejal Carles Prats, «ahora toca a los cliente implicarse más con el mercado y con la compra de proximidad. Sin la barrera de los horarios, ya no hay excusas para venir y comprar, al mediodía o por la tarde. Apostamos por la reforma horaria y es imprescindible acortar los mediodías para cerrar antes las noches.» Con el nuevo horario, el Mercat Central cerrará el jueves y viernes a las 20:00 h, media hora antes que ahora.

Música para el estreno
Y con la ampliación horaria y el estreno de las zonas de degustación, uelven las actividades después de la pandemia. El jueves 7 de octubre, a partir de las cinco de la tarde, habrá música con Le Même, una formación de cuatro músicos –saxo alto, saxo tenor, tuba y percusión– que acompañarán a clientes y paradistas en esta primera tarda con una mezcla agradable de temas bailables y temas más repuestos.

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