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Helados caseros de fresa en cinco minutos

Helados caseros de fresa en cinco minutos

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Helados caseros de fresa en cinco minutos

Preparar fruta natural es más sencillo de lo que parece y a grandes y pequeños les encantará
  • Redacció

Actualizada 07/06/2019 a las 10:03

Ahora que viene el verano, tenemos muchas ganas de comer helados. Preparar fruta natural es más sencillo de lo que parece y a grandes y pequeños los encantará. Es una buena manera de incrementar la ingesta de fruta.

Ingredientes
 
  • 200 g de leche condensada
  • 200 g de queso blanco cremoso para untar
  • 1 limón
  • 350 g de fresones limpios

Elaboración
  • Cortar la parte verde de los fresones en un bol
  • Mezclar y triturar la leche condensada, el queso, el zumo de limón y los fresones
  • Colocar en los moldes para polvo y colocar el canto rodado.
  • Congelar.

Otra versión todavía más rápida para tener helado es haber congelado previamente las fresas. Y si quieres evitar el azúcar de la leche condensada puedes utilizar yogur griego, que sea muy cremoso. Así después de batir los igredients (no en exceso porque se volvería demasiado líquido) tendremos un delicioso helado casero.

Las fresas aportan toda la vitamina C que una persona adulta necesita consumir en un día. El poder antioxidante de los fresones no recae sólo en su contenido en vitamina C sino que también contienen antocianines y vitamina E, que ayudan a proteger el cuerpo de sustancias oxidantes como los radicales libres. Un buen consumo de antioxidantes ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
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