x
Buscador de la Hemeroteca
Català
Secciones

Tarragona Reus Costa Daurada

Tarragona
8.6 º
14.76 Km/h
Imatge del pastís el·laborat per Nestlé.

Pastel de Navidad de piña y coco

Imagen del pastel elaborado por Nestlé.

Nestlé

Pastel de Navidad de piña y coco

Una receta fácil por sorpendre a los invitados estas fiestas
  • Redacció

09/12/2019 a las 08:58

Continuamos con ideas para sorprender a nuestros invitados en las cenas de Navidad. También una opción fácil y deliciosa si queremos llevar algún dulce en una de las visitas familiares o con amigos que haremos estos días.

Ingredientes
  • 200 g (1/2 lata pequeña) de leche condensada
  • 50 ml de aceite de girasol
  • 190 g (3 rodajas) de piña en su zumo
  • 240 g de harina
  • 4 huevos medios
  • 16 g de levadura en polvo
  • 60 g de coco rayado

Elaboración
  • Pre-escalfar el horno en 180º
  • Triturar la piña.
  • En un cuenco batir los huevos con la leche condensada.
  • Añadir la piña y el aceite y batir.
  • Incorporar la levadura y la harina tamizada y batir.
  • Añadir el coco rayado y mezclar.
  • Verter la mezcla en un molde de 20 cm previamente engrasado y con harina o forrado con papel de horno.
  • Hornear en 180º durante 45-50 minutos.
  • Sacar del mode y dejar enfriar encima de una rejilla.
La piña y el coco aportarán un toque especial y más exótico a este pastel de Navidad. En particular la piña da una textura húmeda al bizcocho que lo hace único. Por otro lado, podemos optar por una cobertura de chocolate o un glaseado con frutos rojos que darán una impresión más navideña.
Comenta el contenido : Pastel de Navidad de piña y coco
Diari MesDiari Mes es una marca registrada de Tamediaxa, S.A.

Redacció i administració: Carrer Manuel de Falla, 12 Baixos. Tarragona

977 21 11 54

Redacció a Reus: Carrer Monterols, 36 2n. Reus

977 32 78 43

diari.mes es un medio
auditado por OJDInteractiva
Diari Mes

Con la colaboración de:
Diari Mes