Conoce los 13 restaurantes que participan en la Favatada de Valls 2023
Entre el 20 de marzo y el 9 de abril los establecimientos ofrecerán cocina de habas a sus menús con una gran variedad de recetas en la muestra de cocina de habas de Valls
Valls sirve 1.500 raciones de faves en una tercera edición de la Favatada adaptada a la pandemia
El sábado 1 de abril Valls celebrará la 5.ª favatada popular de la villa en lo que será una fiesta gastronómica dedicada esta típica legumbre, sus propiedades y la variedad de platos y recetas que giran a su alrededor dando protagonismo tanto a los restaurantes de la capital del Alt Camp como a los agricultores.
Sin embargo, el protagonismo de las Habas no acabará el sábado 1 de abril. Este año se suman a la muestra 13 establecimientos de restauración que incorporarán la cocina de las habas a sus menús de la nueva temporada, con una gran variedad de recetas que irán de las propuestas más tradicionales hasta las más atrevidas. La muestra gastronómica dedicada a las habas arrancó este lunes 20 de marzo y se alargará hasta el 9 de abril.
Los restaurantes que participarán en esta iniciativa serán:
