Agricultura
La cosecha de avellana se estanca en las 6.000 toneladas de producción, casi la mitad de una campaña normal
El sector acumula malas temporadas desde el 2018
La cosecha de avellana se estanca en las 6.000 toneladas de producción, casi la mitad de una campaña normal
Tal como se había previsto, la producción ha sido muy inferior a la media, entre 5.500 y 6.000 toneladas golpea en todo Catalunya, en buena parte por el cambio climático. De hecho, a la reunión bilateral anual entre la Unión Europea y Turquía sobre la avellana, el pasado 30 de septiembre, se constató la bajada generalizada de las cosechas en los países mediterráneos.
El otro factor que hace disminuir año tras año la producción de avellanas en Catalunya es su bajo precio. A pesar de haber poca avellana y de calidad excelente, los campesinos venden a menos de 2 euros el kilo con cáscara, excepto la 'negrita', la única que llega a precio de coste. «Subieron 5 céntimos la 'negrita', pero bajaron las otras variedades debajo precio de coste», afirma Español.
Español lo tilda de problema «endémico». El responsable de los frutos secos
de la Unió de Pagesos asegura que «así no nos podemos ganar la vida; hay poca avellana y en todas parteslos precios suben, como a Italia o Francia, pero aquí no; hacen falta unos precios para poder cubrir gastos y ganarnos un poco la vida, sino que el sector no podrá salir adelante», avisa.
En los noventa en el estado español había 33.000 hectáreas de avellanos, la mayoría en Tarragona, donde actualmente sólo quedan 9.000. «Éramos los segundos productores en Europa, por detrás de Italia -principal país productor-, y se producían 80.000 o 90.000 toneladas; ahora estamos relegados a la 7.ª o 8.ª posición, por detrás de Grecia, Polonia y Rumania», reprocha Español.
«Ydespués todo el mundo se llena la boca con el kilómetro cero y el comercio de proximidad», lamenta. Desde Unió de Pagesos, sin embargo, está el convencimiento de que la avellana tiene futuro y que buena prueba es Francia, donde se apuesta por la plantación de avellanos jóvenes. Desde el sindicato se hace un llamamiento a consumir la avellana del país para poder subsistir de cara a los próximos años.