La DO Tarragona estrena el sello '100% Macabeo Tarragona'
El 24% de uva la variedad macabeo de Catalunya forma parte de la DO Tarragona, que potenciará estos vinos
La DON Tarragona estrena el sello '100% Macabeo Tarragona'
La Denominación de Origen Tarragona ha creado el sello distintivo 'Macabeo 100% Tarragona' con el fin de potenciar la variedad y su mercado. Es una de las acciones del denominado Proyecto Macabeo, que también incluye desde jornadas gastronómicas a catas virtuales.
El macabeo es la variedad más plantada en la DO Tarragona, con más de 2.000 hectáreas cultivadas. De hecho, la denominación tiene inscrito el 24% de la uva macabea de Catalunya y representa el 47% de la viña que tiene plantación. Desde el Consejo Regulador se considera que el macabeo es la variedad de referencia de la DO Tarragona, una de las más históricas de la zona y el denominador común de los territorios tarraconenses.