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Economía

La hostelería avisa de que no puede aguantar todo el invierno con las condiciones actuales

La Associació d'Empresaris de l'Hostaleria de la província de Tarragona ha hecho un comunicado conjunto con el resto de asociaciones catalanas

Restauradors de la ciutat ja estan anul·lant les poques reserves que tenien per les festes de Nadal.

La hostelería avisa de que no puede aguantar todo el invierno con las condiciones actualesGerard Martí

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El sector de la hostelería ha asegurado este martes que no puede aguantar todo el invierno con las condiciones actuales –sólo puede abrir de las siete y media a dos cuartos de diez de la mañana y de una del mediodía a las tres y media de la tarde- y ha reclamado compensaciones para hacer frente a las restricciones. Nuestro sector no puede estar a la expectativa de la evolución de la pandemia y de la implantación de las vacunas sin compensaciones. Ya hemos comprobado que no somos Alemania», señala un comunicado conjunto de cinco entidades, gremios y federaciones de la restauración, en la que pone el ejemplo del Pirineo, «un territorio frágil que ve con indignación como una temporada de nieve excelente se va al garete».

En un comunicado conjunto de la Federació Intercomarcal d'Hostaleria i Restauració i Turisme (FIHRT), el Gremi de Restauració de Barcelona, Hostaleria de Lleida, la Federació d'Hostaleria de les comarques de Girona yla Associació d'Empresaris de l'Hostaleria de la província de Tarragona, el sector asegura que en su caso «incide muy poco con el número de afectados» y se pregunta por qué tienen que seguir sacrificando una actividad económica con esta contundencia inútilmente».

En este sentido, exigen «acciones más precisas» como reducir la movilidad sólo a grupos de riesgos o infectados, en la línea de otros países, y adoptar otros modelos que permitan combinar la lucha contra la pandemia con el mantenimiento de la actividad económica.

Por otra parte, también piden reuniones periódicas con el Gobierno y que «se deje de criminalizar al sector».

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