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Unes olives arbequines d'oliveres de la DOP Siurana a la Selva del Camp.

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Unas aceitunas arbequinas de olivos de la DOP Siurana en la Selva del Camp.

La producción de aceite en Tarragona y el Ebro bajará a unas 13.000 o 14.000 toneladas

La FCAC prevé una bajada del 33% en Cataluña respecto la campaña pasada

Actualizada 22/09/2020 a las 12:07

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) prevé un 33% menos de producción de aceite de oliva en Cataluña respecto la campaña pasada –de 35.750 toneladas en unas 24.000. Los motivos, según apunta al ACN el responsable sectorial de la FCAC, Antoni Galceran, son la falta de precipitaciones durante el verano, el mal cuajado en algunas zonas productoras y la alternancia propia de este cultivo, con un año bueno seguido de uno más flojo. La bajada será más acusada en Tarragona y el Ebro, donde se prevén unas 13.000 o 14.000 toneladas frente a las 25.300 de la campaña pasada, que fue muy buena. En Lleida se mantendrán entre 9.000 y 10.000 toneladas frente las 8.900 de la campaña pasada, y entre Barcelona y Gerona aportarán unas 1.000 o 2.000 toneladas más.
 
Galceran ha detallado que calculan que el volumen se mantendrá este año en las comarcas de Ponent porque la cosecha pasada «tampoco fue excelente» y, en cambio, en Tarragona, donde sí que fue «bastante mejor», se espera una bajada más pronunciada. Sobre todo, en el Camp de Tarragona, donde la DOP Siurana alcanzó una cosecha «casi de récord», mientras que la caída será un poco más moderada en las principales comarcas productoras de la demarcación -el Baix Ebre y Montsià.


Aparte de la alternancia propia del cultivo de la oliva, la reducción también se explica por las escasas lluvias que han caído durante el verano en algunas zonas productoras y por el mal cuajado durante la primavera, en este caso debido al exceso de precipitaciones.

Crisis de precios
El responsable del aceite de oliva de la FCAC ha advertido que los precios en origen -correspondientes a la venta al por mayor- «siguen siendo muy bajos» debido a la elevada producción en el conjunto del estado español, donde este año la cosecha irá al alza.

Sin embargo, se espera que la bajada en otros países productores como Italia, Grecia o Túnez permita un mejor equilibrio entre la oferta y la demanda, y que eso se pueda traducir en un ligero repunte de los precios en origen esta campaña.

Galceran ha insistido en que, mientras la venta de aceite envasado -al detalle- mantiene los precios, la venta a lo grande o en origen continúa «en una crisis de precios». «Aunque se recuperen, todavía estarían por debajo de los precios que serían lógicos e, incluso, por debajo de los costes de producción en algunos casos», ha manifestado.

En este sentido, la FCAC alerta de que la situación de precios de las últimas campañas compromete la rentabilidad de las explotaciones y, por eso, reclama que el Ministerio de Agricultura ponga en marcha el mecanismo de adecuación de la oferta y la demanda. Esta actuación se basa en la retirada e inmovilización obligatoria de aceite de oliva por parte de todos los operadores cuando se den situaciones de desequilibrio del mercado, como ha pasado últimamente.

Aunque el año oleícola arrancará oficialmente el 1 de octubre, la cosecha de la oliva no empezará hasta a final de octubre y principio de noviembre.
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