Dos aceites de Tarragona, distinguidos con los premios Alimentos de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido los premios «Alimentos de España» para reconocer la calidad de aceites de oliva virgen extra producidos al país durante la campaña 2019-2020, dos de los cuales han recaído en productos elaborados en la demarcación de Tarragona.

El galardón tiene como objetivo revalorizar estos aceites, reconocer a los productores y favorecer entre los consumidores el conocimiento de este alimento, según un comunicado difundido este viernes por el MAPA.

El premio especial «Alimentos de España» ha sido para el presentado por el Cortijo de Suerte Alta, de Albendín-Baena (Córdoba), después de haber recibido la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega en la modalidad fructificada verde amarga.

En esta misma categoría, han resultado finalistas el Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba); y la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, de Mogón (Jaén).

Como fructificado verde dulce, ha sido reconocido el aceite de Olivapalacios, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real); con los finalistas Manuel Molina Muñoz e Hijos, de Almedilla (Córdoba); y Aceites Finca La Torre, de Bobadilla (Málaga).

En la modalidad de fructificado maduro, el galardón ha recaído en el aceite de Agricola i Caixa Agrària i Seccio Credit de Riudecanyes, de Riudecanyes (Tarragona); con los finalistas Pago Peñarrubia, de Albacete; y Agricola i Caixa Agrària i Seccio Credit de la Selva del Camp-Coselva, de la Selva del Camp (Baix Camp).

El procedimiento de selección de los aceites, incluida la evaluación sensorial y la valoración fisicoquímica, se ha desarrollado en el Laboratorio Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Al concurso se han presentado 55 muestras, según el MAPA, que ha subrayado que en todas ellas se ha garantizado la trazabilidad y el anonimato.