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Pere Granados, al centre, amb alguns dels restauradors participants.

La Torre Vella de Salou acogerá el 'Gastro Wine & Music' el 15 de septiembre

Pere Granados, en el centro, con algunos de los restauradores participantes.

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La Torre Vella de Salou acogerá el 'Gastro Wine & Music' el 15 de septiembre

El acontecimiento combinará catas de vinos, de tapas y música con la participación de una docena de restauradores locales
  • Redacció

13/09/2019 a las 19:42

Gastro Wine & Music es el nombre del nuevo acontecimiento que se organizará en la Torre Vella de Salou el domingo 15 de septiembre y en el que participarán 22 bodegas y 12 restauradores de Salou. El acontecimiento, que fue presentado ayer públicamente, combinará un universo de música en directo con espacios de luz y color; con la mejor degustación de cocina, showcookings originales, y los mejores vinos y cavas del territorio.

Al acto, que contará con tres partes diferenciadas, partiparan los restaurantes Le Sommelier, Cook and Travel, Castillo de Javier, Mesón del Segoviano, Boquet, Xiringuito Elecktra, Deliranto, La Ibense, Lunattic, el Totxo y House of Illusion. Además, habrá 22 bodegas que deleitarán con sus vinos y cavas: Miquel Pons (DO Cava), Estones (Terra Alta); Cellers Terra i Vins, Loxarel (Penedès); Vins Padró (Tarragona); Torelló (Cava), Acustic Celler; Vins la Conreria d’Scala Dei; Clos Galena, De Muller, Altavins Viticultors, SL; Celler Cairats, Celler Pascona, Oriol Rosell, Nus del Terrer; Rosa M. Torres, Celler Clua, Vinyes Domènech, Portal del Montsant, Cavas Oriol Rosell, Mas la Mola y Molí dels Capellans. La primera parte de la noche incluirá tres aperitivos de máxima calidad que se ofrecerán a los comensales: salmón ahumado, ostras, que se abrirán in situ, y jamón ibérico, que se cortará al momento. La segunda parte de la velada consistirá en la oferta de 12 tapas y dos postres. El acontecimiento contará con copas de vino para el servicio que estarán grabadas con ácido y también se podrá presenciar como se degorja un cava, al momento.

Y en la tercera y última parte, los participantes podrán disfrutar de un show acrobático de coctelería de CocaCola con Royal Bliss. Además House of Illusion ofrecerá un espectáculo de magia de proximidad.

El precio del tique es de 45 euros por persona y se pueden adquirir en los restaurantes participantes y en la AEHT (presencialmente en Rambla Nova, 114 de Tarragona o por correo electrónico en aeht@aeht.es). En el Ayuntamiento de Salou y al Patronat de Turisme se puede obtener información.

La organización del acto se hace conjunta entre la concejalía de Promoción y Dinamización del Ayuntamiento y el AEH Salou. Así, lo que conocíamos hasta ahora como Wine & Music que se inició en el 2016, pasa a tener uno nuevo formato. En esta ocasión será un acontecimiento de pie, con plazas limitadas a 300 personas, y con un nuevo distintivo: Gastro Wine & Music.

El alcalde de Salou, Pere Granados, calificaba el nuevo acontecimiento como «una fusión entre gastronomía, música y vino, que se convertirá en una extraordinaria experiencia para la persona que la viva». El alcalde apuntaba que además del sentido del gusto, «disfrutaremos del sentido del oído, con la música, ya que cuatro personas interpretarán piezas en directo». Granados añadía que «la gastronomía es un elemento de promoción turística de Salou, específico en sí mismo, y la ciudad ha hecho un cambio profundo en el terreno gastronómico y con respecto a los establecimientos, cuya oferta es de calidad». Pere Granados animaba a los restauradores a «sacar pecho» porque «tenemos capacidad para atraer turismo gastronómico». El alcalde definía como «de acertada y de éxito» la línea de colaboración entre el sector público –el Ayuntamiento–, y el de la gastronomía.
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