Constantí convoca el 1º Concurso de Paellas

Constantí acogerá, el domingo 13 de mayo, el primer Concurso de Paellas del municipio, el cual está convocado por la Unió de Botiguers de Constantí (UBC) con la colaboración del Ayuntamiento. Se trata de un concurso de carácter popular, donde podrán participar grupos y grupos de entre 5 y 20 miembros. El concurso tiene plazas limitadas y el número máximo de grupos que podrán participar en el concurso será de 6. Las inscripciones se pueden realizar por 1 euro por persona hasta el día 9 de mayo en la Oficina de Atención en el Ciutadà de el Ayuntamiento.

El jurado estará formado por tres integrantes de la Unió de Botiguers del municipio. Se entregarán dos premios: uno para la paella más sabrosa y otro para la que sea considerada la mejor presentación. Los criterios que guiarán el veredicto se basarán en el punto de cocción del arroz, el sabor, la simetría de los ingredientes, el punto de socarrado y la presentación.

Además, se obsequiará a los dos grupos ganadores con un vale de 75 euros cada una a gastar en alguno de los establecimientos adheridos a la Unió de Botiguers de Constantí. El nombre de los dos grupos ganadores se dará a conocer el mismo día del concurso a las 4 de la tarde.