Aumenta el número de establecimientos que participan en la Ruta de la Tapa de Miami Platja
Del 11 al 28 de mayo se podrán degustar hasta 27 propuestas culinarias diferentes
Aumenta el número de establecimientos que participan en la Ruta de la Tapa de Miami Playa
La quinta Ruta de la Tapa de Miami Platja arranca este jueves con la participación de 27 establecimientos de restauración. Una edición que destaca por el aumento de bares y restaurantes que ofrecerán propuestas gastronómicas de pequeño formato. Un total de 10 establecimientos más se han adherido este año a la iniciativa que busca dinamizar el sector de la restauración local.
Hasta el 28 de mayo se podrán degustar tapas que destacan por su calidad y cantidad, tal como aseguró el alcalde de Mont-roig del Camp, Fran Morancho en el acto de presentación de la Ruta, que fue el martes en el Torreó de Miami Platja. Este fue el escenario escogido para mostrar qué se podrá degustar durante las más de dos semanas que durará el certamen gastronómico. El acto contó con el apadrinamiento del chef Joan Bosch del restaurante con estrella Michelin Can Bosch de Cambrils, y la presencia de los establecimientos participantes.
El presidente de la Associació d’Hosteleria de Miami Platja, Xavi Alcaide, explicó que las personas que realicen la ruta a un mínimo de 5 establecimientos entrarán en el sorteo de varios premios.
La ruta de la Tapa está organizada por la Associació d’Hosteleria de Miami Platja y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Mont-roig del Camp y varias empresas locales.